Descrizione:

Quattro Top è il forno a legna professionale compatto, leggero e pratico perfetto per essere installato su food truck, all’interno di una cucina di un ristorante, in un fast food, o utilizzabile per catering. Con una capacità che varia dalle 3 alle 4 pizze per volta (dipende dalle dimensioni) questo sistema di cottura che raggiunge i 450°C in soli 30 minuti è perfetto per tutti i ristoratori che cercano uno strumento nuovo, e con bassi costi di gestione.

Disponibile a gas, legna (canna fumaria inclusa) e in versione ibrida, per il modello a gas non è richiesta la connessione alla canna fumaria, è sufficiente il posizionamento sotto cappa. Grazie ad una profondità di 90 cmè Quattro Top è universalmente riconosciuto come il forno a legna professionale adatto per le cucine dei ristoranti. Il forno professionale per pizza Quattro Top garantirà sempre un impeccabile supporto nella tua attività ristorativa.

  • Consumo legna: 4,5 kg/h
  • Consumo gpl: 1,35 kg/h
  • Consumo metano: 1,80 m3/h
  • Dimensioni LxPxH: 115x89x71 cm
  • Peso: 195 kg
  • Minuti per riscaldare
  • 20’ per raggiungere 200°C
  • 30’ per raggiungere 450°C
  • Pizze per volta: 3 pizze
  • Pizze per ora: 60 pizze ogni ora

FORNO PIZZA QUATTRO TOP SENZA BASE

€5,996.00 Prezzo regolare
€3,597.60Prezzo in saldo
Versione:
  • Piano cottura LxP (Legna) 90 x 60 cm
    Piano cottura LxP (Gas) 78 x 60 cm
    Minuti per scaldare 30’
    Infornata pane 4 kg
    N. pizze alla volta 3
    Pizze in 60 minuti 60
    Consumo Legna 4,5 kg/h
    Consumo GPL 1,35 kg/h
    Consumo Metano 1,80 m3/h
    Temperatura massima 450°C
    Canna fumaria Ø 18 cm
    Peso 195 kg

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